莫妮卡带给大家一份美味可口的金枪鱼香葱奶酪糕。
辅以沙拉作为晚餐，非常容易消化哦.
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http://weibo.com/davidcooking
2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和她一起，我们完成了100多个美食视频，我们也有幸上了报纸和电视。不幸的是在2010的十月她过世了，为了延续她对美食的热爱，我决定继续这个美食博客，现在我们已经有180多个视频啦。今天，我想在中国分享我的美食之旅，因为我觉得你们可能会喜欢法国美食。
▶ Website : http://www.lacuisinedemonica.com
| 罐头装的金枪鱼 | 200克 |
| 葱白 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 150克 |
| 发酵粉 | 11克 |
| 植物油 | 10厘升 |
| 牛奶 | 12.5厘 |
| 瑞士干酪丝(Emmental) | 100克 |
| 帕尔马干酪丝 (parmesan) | 50克 |
| 咖喱（可省略） | 半汤匙 |
把葱白切成细条然后加黄油在锅里炒10分钟左右
加入盐，胡椒粉还有10厘升水
在一个不锈钢器皿内混合面粉和发酵粉. 然后加入鸡蛋，植物油和牛奶。
把金枪鱼充分搅碎然后加入到上一步的混合物中，然后再加入两种干酪
把冷却的葱也倒进去。
在一个蛋糕模子里，铺一张烤箱专用的保鲜膜，然后把搅拌好的食材倒进去。然后放入180度的烤箱烤30到35分钟。
你可以在温的时候或者凉了之后享用。用铝纸包起来可以在冰箱里冷藏很多天！