适用于胡萝卜,白萝卜,莴笋。
先用盐腌制,焉了以后控去水
糖,酱,白醋拌匀,喜欢辣可以放点辣椒酱,或者辣椒粉,老干妈,香辣菜之类的
密封冷藏20个小时左右
酸爽,用来配粥,拌面,拌饭,都非常好
调料依个人口味增减