番茄奶酪饭

番茄奶酪饭的做法
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番茄奶酪饭的做法说明

焗饭是西式餐点中最常见的一种,奶酪更是百搭不厌的一款配料,随便样食材只有搭上它就变得高逼格起来,番茄作为撩妹技能满满的水果食材,与浓香的奶酪凑成一对cp,再加入米饭一起蒸焗就能变成一道色味俱佳的佳肴啦!

番茄奶酪饭的食材和调料

西红柿460g
鸡蛋117g
芝士32g
大米1碗
鸡脯肉80g
3g
食用油30g
生抽5ml
料酒8ml

番茄奶酪饭的做法步骤

  1. 第1步.番茄奶酪饭的做法步骤 第1步

    准备好原材料

  2. 第2步.番茄奶酪饭的做法步骤 第2步

    鸡蛋提前炒熟,鸡脯肉切小丁,然后加入生抽、料酒、食盐拌匀

  3. 第3步.番茄奶酪饭的做法步骤 第3步

    番茄洗净,切去1/5顶部,用勺子把内瓤挖空,番茄就变成个一个小碗啦

  4. 第4步.番茄奶酪饭的做法步骤 第4步

    炒锅热油,放入腌后的鸡肉丁炒至变色,然后把番茄肉倒入继续翻片刻

  5. 第5步.番茄奶酪饭的做法步骤 第5步

    倒入米饭、盐炒匀,这时,把蛋碎加入,继续翻炒至米饭变香、松散的样子就好

  6. 第6步.番茄奶酪饭的做法步骤 第6步

    将炒好的米饭盛入番茄小碗中,在米饭面上加入奶酪碎

  7. 第7步.番茄奶酪饭的做法步骤 第7步

    放入微波炉,高火叮2.5分钟,奶酪溶化即可

  8. 第8步.番茄奶酪饭的做法步骤 第8步

    成品,请享用

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