肉末芋头泥

肉末芋头泥的做法
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肉末芋头泥的食材和调料

芋头500克
肉末50克

肉末芋头泥的做法步骤

  1. 第1步.肉末芋头泥的做法步骤 第1步

    芋头请菜场阿姨刨皮,清洗后用高压锅加少许水炖烂,再用勺子压成泥,放入少许盐,鲜辣粉,生抽拌匀

  2. 第2步.肉末芋头泥的做法步骤 第2步

    油 放的稍微多点,加入肉末,姜末蒜末煸香后加入芋头泥快速炒匀,再撒入葱花关火起锅。

  3. 第3步.肉末芋头泥的做法步骤 第3步

    装盘后可以滴点麻油

小贴士

下锅翻炒速度要快,以防粘锅。

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