板栗鸭

板栗鸭的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的鸭子，砍小件备用。

2. 第2步.

   板栗放锅里煮一下，剥皮取栗仁。

3. 第3步.

   热锅放油放入蒜炒香后，倒入鸭子炒至鸭皮收缩

4. 第4步.

   倒入板栗煸炒一会，调味料：生抽，蚝油，糖

5. 第5步.

   倒入水没过食材进行闷煮

6. 第6步.

   中小火慢慢闷至鸭熟板栗也熟了之后，收汁

7. 第7步.

   出锅前试一下味，不够味的，可加一点点的盐调味。