最近看了韩国综艺节目《孝利的民宿》里面吃了紫菜卷,就突然好想吃!但是又怕发胖,就想到用糙米代替大米 ,再加上鸡胸肉之类的试试看,所以就有了它!!!
糙米一碗 搭配三分之一碗大米(或者糯米)蒸熟 (这个分量可以做两个长卷)
把鸡胸肉上抹一层盐 放置一会 煮熟(鸡胸肉很嫩,很快就可以熟 ,不用煮太久)
胡萝卜黄瓜火腿切成长条备用
把煮熟的糙米平铺在紫菜上 把配料依次放在紫菜的三分之二位置出(口味重的可以在米饭上面加一层辣椒酱或是其他酱料)卷成长卷 切开即可