扁豆角黄花菜木耳炒肉丝

扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法
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扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的食材和调料

黄花菜
木耳
淀粉
酱油
豆角

扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤 第1步

    扁豆角用开水焯过切丝,最好焯至七八分熟。黄花菜、木耳泡发洗净。

  2. 第2步.扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤 第2步

    肉切丝,放入淀粉、酱油调拌。

  3. 第3步.扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤 第3步

    油烧热后,放入葱姜,爆炒出香味后,下肉丝炒。肉炒熟后,将扁豆角丝、黄花菜和木耳全部倒入一起炒。

小贴士

豆角一定要炒熟,不然吃了会引起不适。所以我每次都焯的时间要长一些,这样炒起来会省时省事些。

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