水煮虾

水煮虾的做法
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水煮虾的做法说明

超级无敌简单的一道菜,不论你做没做过饭,好吃又简单,家里来客人绝对拿的出手,我们家一直是这么做的,基围虾我也特别喜欢这么吃,水煮最大程度上保留了营养和鲜美

水煮虾的食材和调料

一斤
3片
适量新手可以慢慢加
料酒2勺
五六根

水煮虾的做法步骤

  1. 第1步.

    虾买回来的时候放水龙头开小点冲,确保不死,死了影响口感

  2. 第2步.

    锅里添满水,放入料酒 葱 姜 煮到开

  3. 第3步.

    水开时放入基围虾,煮三到五分钟,放入盐 ,出锅倒入大碗中放凉,汤也倒在里面哦。

  4. 第4步.

    拿个小碗倒点六月鲜生抽,放入蒜末,红辣椒碎,虾蘸着蘸料超美味

小贴士

我平时都煮三四分钟,这个时候出锅是虾肉最嫩的时候

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