砂锅煲鸡

砂锅煲鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净剁块，不要太大块。

2. 第2步.

   大蒜拍碎

3. 第3步.

   炒锅加油烧热下蒜碎（油不要太多，因为鸡肉是有油的）

4. 第4步.

   鸡肉炒到变色，加入酱油和盐

5. 第5步.

   砂锅在另一个灶上烧热，把炒变色的鸡肉勺到砂锅里，加入1碗水，盖上盖子煮15-20分钟。

6. 第6步.

   鸡肉煲熟后，勺出来装盘就可以了。