土豆焗鸡蛋

土豆焗鸡蛋的做法

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土豆焗鸡蛋的做法说明

作为一名土豆的狂热饭，只要有土豆的菜式一定是好吃的。土豆的营养众所周知，含有丰富的维生素和蛋白质，有“地下人参”之美誉。当它和鸡蛋融合在一起，营养价值就会变成双倍，美味可口，这么好吃的组合你岂能放过呢？！

土豆焗鸡蛋的食材和调料

土豆	2个
洋葱	适量
鸡蛋	2个
盐	少许
马苏里拉芝士	适量
番茄	适量

土豆焗鸡蛋的做法步骤

第1步.
土豆洗干净，番茄、洋葱、小葱切小丁

第2步.
放入微波炉内，选择“微波火力”模式，时间8分钟，中途翻面

第3步.
土豆熟了后拿出来，切掉1/4，然后挖掉薯肉，四周剩下半厘米左右

第4步.
依次放入洋葱、番茄小丁。每只土豆打入1个鸡蛋，撒上少许盐、芝士、香葱

第5步.
放入微波炉，选择“微波火力”模式，时间3分钟

第6步.
成品，新鲜出炉

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