简易版鸡汤豆皮

简易版鸡汤豆皮的做法步骤

1. 第1步.

   牙签入开水煮几分钟消毒

2. 第2步.

   豆皮切好，待用

3. 第3步.

   将切好的豆皮按对角线卷起，串在牙签上，卷紧。

4. 第4步.

   卷好待用

5. 第5步.

   将豆皮卷摆入锅内，放入八角花椒和姜片。并倒入清水，清水要没过豆皮，稍多些也好，毕竟还要喝汤。

6. 第6步.

   一盒浓汤宝里面有俩，三碗清水放一块，我用了三块。

7. 第7步.

   大火烧开后调小火咕嘟20来分钟，尝下味道，通常无需加任何调味了。也可根据自己口味调整。

8. 第8步.

   关火后撇下浮油，浸泡着，也可当时就吃。

9. 第9步.

   干辣椒碎，香菜沫，麻酱加水和少许盐调成稀稀的麻酱汁，捣点蒜和成蒜水，备用。

10. 第10步.

    夹出豆皮，盛点汤，加入上一步你准备的各种自己喜爱的配料，开吃！