蔓越莓乳酪马芬

蔓越莓乳酪马芬的做法
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蔓越莓乳酪马芬的做法说明

奶油奶酪快过期了,这个不失为一种消耗奶油奶酪的好办法,方便快捷,最主要的是做完之后只需要洗一个打蛋盆和一个打鸡蛋的小碗,对于广大懒癌患者来说真是一个振奋人心的信息

蔓越莓乳酪马芬的食材和调料

黄油60克
奶油奶酪120克
鸡蛋1个
细砂糖60克
低筋面粉100克
牛奶30克
动物淡奶油70克
泡打粉3克
蔓越莓3克

蔓越莓乳酪马芬的做法步骤

  1. 第1步.

    将奶油奶酪室温和黄油放到打蛋盆里融化加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑

  2. 第2步.

    分三次加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入牛奶搅拌均匀

  4. 第4步.

    加入淡奶油搅拌均匀

  5. 第5步.

    筛入低粉,加上泡打粉,切记,此步骤用面糊刮搅拌均匀

  6. 第6步.

    将面糊倒入纸杯模具中,七分满即可,因为烤的过程中会长大……最后撒上蔓越莓碎,烤箱预热180度两分钟

  7. 第7步.

    放入烤盘中进烤箱,180度25分钟出炉

小贴士

装纸杯千万不要装太多哦,我就是装了九分满,结果全溢出来啦

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