姜葱炒花蟹

姜葱炒花蟹的做法
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姜葱炒花蟹的做法说明

楼下新开了一家海鲜店,带着两娃去看看,女儿说她想吃螃蟹了,儿子也看得津津有味,咬咬牙,买吧~~~,三十九一斤,五大只,两斤,肉疼~~~,不过,孩子们开心就好了

姜葱炒花蟹的食材和调料

五只
五根
5⃣️瓣
料酒
酱油适量
适量
玉米淀粉适量

姜葱炒花蟹的做法步骤

  1. 第1步.姜葱炒花蟹的做法步骤 第1步

    蟹洗净,去腮,去背壳,斩成四块

  2. 第2步.姜葱炒花蟹的做法步骤 第2步

    姜葱蒜辣椒切好,酱油、料酒、玉米淀粉、白糖、盐、鸡精、适量水调成碗汁备用

  3. 第3步.

    锅内放油,比平时炒菜稍多一点,先放姜蒜爆香,再放入辣椒翻炒几下,把花蟹倒入锅中翻炒,待变色之后把碗汁淋进去,放葱,翻炒均匀,盖上锅盖焖三到五分钟,即可出锅

  4. 第4步.

    因为味道太好,端上桌就被女儿和老公还有婆婆给啃掉一大半了,没来得及拍照

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