全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋挞皮取出解冻至常温

2. 第2步.

   把鸡蛋用打蛋器打散，然后用滤网过滤几遍，这样做起来的蛋挞更好看

3. 第3步.

   把牛奶，淡奶油，砂糖放入奶锅，边加热边搅拌至砂糖完全融化，离火冷却至常温，再和蛋液混合，制成挞水，搅拌均匀

4. 第4步.

   将挞水倒入蛋挞皮，差不多8.9成满即可，烤箱预热2分钟，然后放入烤箱，再烤12分钟即可，我是10L原始小烤箱😢，受热可能不均匀，很容易焦，下次注意盯着，不过味道还挺好的，虽然没有加炼乳

5. 第5步.

   出炉啦，烤箱蛋挞首秀，就烤焦了，好忧伤

6. 第6步.

   如果挞水没用完，可倒入小碗，放烤箱烤8分钟，就制作成布丁了，也挺好吃的