
古人云 食色性也
做菜是一种爱好更多的是一份爱❤️
烹饪的每一道工序 不仅仅是为了好吃
更是一种传递
细心 耐心 ➕❤️才能感受到
暖暖的爱呀😊
ps:梨子性凉 加点红枣中和一下 不加银耳汤更清透。
ps:雪梨性凉 加点红枣中和一下

梨子洗净 在盆内削皮(不浪费一滴汤汁!) 皮可以削厚一点大一点 煮完方便夹出

泡发的金丝小枣 用刀去核

当当当当

梨子去核 切块

锅内加冰糖适量 冰糖很好化(梨和红枣本身也有糖分,可适量少加) 甜就加一点水

放枣煮至水开

填水加入余下梨块 大火煮开后捞出梨皮 如果需要梨子软烂可煮30分钟。时间自行掌握。

等你到了我的年纪 就会跟我一起当当当当😊