很多人会把鱼胶汤想得很复杂～
其实，鱼胶很百搭哦～
你就把鱼胶当成一块鱼肉，什么汤，可以放鱼，都几乎可以放鱼胶～
例如最简单的玉米排骨汤，也可以放～
但建议尽量放腥味比较淡的鱼胶，或者泡发鱼胶去腥那个步骤，要做得到位～～
下面是全家汤的份量～
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准备好所有材料，切块，并清洗干净～ 排骨焯水，鱼胶最好提前泡发并去腥 。 （我今天懒，拿个无漂的陈年鱼胶，直接煲哈哈哈）
如果用电炖锅，就全部材料放进电炖锅，开始一键煲汤的傻瓜模式哈哈哈～ 如果用明火煲汤，就先把排骨和水烧开，再把其他材料放进去煲2小时。最后，再放鱼胶进去煲0.5小时～
哈哈哈是不是觉得很简单呀～ 最后加盐调味就可以啦～ 汤清甜～
「这是全家汤的方子」
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对啦，你们也可以试试番茄苹果排骨煲花胶～