土豆咖喱鸡

土豆咖喱鸡的做法
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土豆咖喱鸡的食材和调料

胸肉250g
咖喱粉1包
椰浆200克
120克
40克
40克
玉米120克
半个
土豆500克
少许
少许
酱油少许

土豆咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第1步

    先把需要的材料和工具先准备起来

  2. 第2步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第2步

    首先我们要选用一个不沾平底锅,接着把锅烧热倒进玉米油

  3. 第3步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第3步

    等油温去到7成热的时候先把姜末倒下炒到出香味,接着把蒜末倒进一起翻炒出香味

  4. 第4步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第4步

    姜末和蒜末都炒好后再把咖喱粉倒下去一起炒

  5. 第5步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第5步

    炒到咖喱的颜色微微有点变色,就可以把鸡肉倒进去

  6. 第6步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第6步

    稍微翻炒个3分钟左右,接着倒进土豆翻炒也是翻炒个3-5分钟

  7. 第7步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第7步

    接着倒进椰浆,水,酱油,糖,盐翻炒均匀后开小火慢煮个10-15分钟

  8. 第8步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第8步

    最后把洋葱倒进去炒个5分钟就可以出锅了

  9. 第9步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第9步

    超美味的土豆咖喱鸡就做好了

小贴士

1.最好选用不沾平底锅,因为煮咖喱是比较浓稠的,不然会糊锅底的。
2.记住,最好用中小火。
3.一定记住先炒姜末再到蒜末再到咖喱粉。
4.咖喱粉加进去后炒的时间不要过长,不然咖喱的颜色会很深。

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