牵肠挂肚(意面)

牵肠挂肚(意面)的做法
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牵肠挂肚(意面)的食材和调料

意大利面60-80根
烤肠3根
半个
西红柿1个
番茄酱2包
黄油少许
少许
生抽少许

牵肠挂肚(意面)的做法步骤

  1. 第1步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第1步

    意面

  2. 第2步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第2步

    烤肠及其他食材

  3. 第3步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第3步

    穿意面,每个烤肠穿大概6根意面

  4. 第4步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第4步

    水烧开,放入意面,煮6-10分钟!感觉差不多了可以尝尝意面,看是否还有硬芯!煮好以后捞出意面放入冷水中浸泡,以免粘黏在一起!也可以放点食用油搅拌!

  5. 第5步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第5步

    煮意面的时间,把洋葱切丝,番茄切小块备用

  6. 第6步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第6步

    热锅放入黄油!其实应该是放橄榄油,可是我只有黄油!食用油也可以!区别不大,可能就是口感味道稍稍不同而已!

  7. 第7步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第7步

    放入洋葱,将其炒到微黄,然后再放入番茄!

  8. 第8步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第8步

    番茄翻炒至软,倒入半碗水煮

  9. 第9步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第9步

    放入少许盐,生抽,还有两包番茄酱!可以尝尝味道,看咸淡如何!

  10. 第10步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第10步

    放入意面翻炒片刻就可以出锅了!

  11. 第11步.牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第11步

    最后装盘,拍照,搞定!

小贴士

1,番茄去皮,最后的口感和拍照视觉会更好,可是因为我懒,所以就没有去皮!
2,因为有一丢丢意面在烤肠里面,所以吃的时候,肯定会有一点点硬,不过不影响口感!

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