香酥曲奇

香酥曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化

2. 第2步.

   牛奶加白砂糖加热融化，然后冷却至常温。

3. 第3步.

   称量好奶粉 玉米淀粉 杏仁粉过筛备用

4. 第4步.

   软化好的黄油加盐打发一两下，然后慢慢的一边打发黄油一边倒入已冷却的牛奶糖水，一定要慢，倒一点打发几下，让糖水融入黄油中，至全部加完糖水，黄油有漂亮的光泽度

5. 第5步.

   把过筛好的奶粉、玉米淀粉、杏仁粉倒入打发好的黄油中，拌匀，最后加入低粉，拌匀，装硅胶裱花袋，挤烤盘中，180度烤20分钟，曲奇颜色深浅根据自己喜欢，喜欢嫩一点少烤几分钟，喜欢颜色深一点，多烤几分钟。

6. 第6步.

   用18齿的三能花嘴挤，因为我喜欢这个花嘴

7. 第7步.

   色泽金黄，奶香味十足

8. 第8步.

   18齿挤的

9. 第9步.

   喜欢什么花纹就用什么花嘴挤，手法不一样，也能挤出好几种漂亮花纹