因为本人很懒,没去买菜。家里只有茄子了😐。就这样。
茄子洗干净,把茄子的头去掉,对半切开。
放进锅中蒸熟。能用筷子穿过,没太大阻力就是熟了。(如果分不清,那就生吃啊)
蒸熟后,放一会儿,等不那么烫手,就用你喜欢的方法撕成条。
在茄子上面放入所有调味料,再浇上热油。搅拌均匀就可以吃了。
关于调味料的多少这个问题,看个人口味调整。做菜这件事。随缘吧。好吃就好吃,不好吃就不好吃。用心做就一定好吃啊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و