焦糖榴莲烤布蕾

焦糖榴莲烤布蕾的做法
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焦糖榴莲烤布蕾的做法说明

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焦糖榴莲烤布蕾的食材和调料

榴莲100g
蛋黄45g
60g
奶油250g
牛奶250g

焦糖榴莲烤布蕾的做法步骤

  1. 第1步.焦糖榴莲烤布蕾的做法步骤 第1步

    充分搅打糖粉与蛋黄,直至颜色变浅;

  2. 第2步.焦糖榴莲烤布蕾的做法步骤 第2步

    加入榴莲肉,继续搅拌;

  3. 第3步.焦糖榴莲烤布蕾的做法步骤 第3步

    牛奶与奶油倒入锅中煮沸;

  4. 第4步.焦糖榴莲烤布蕾的做法步骤 第4步

    煮沸的牛奶倒入混合物中搅拌;

  5. 第5步.焦糖榴莲烤布蕾的做法步骤 第5步

    过滤、倒入准备好的模具盒中;

  6. 第6步.焦糖榴莲烤布蕾的做法步骤 第6步

    90度烤箱,烤制一个小时;

  7. 第7步.焦糖榴莲烤布蕾的做法步骤 第7步

    表面撒上糖粉,并用火枪烧至金黄。

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