这道菜清爽却不寡淡，加入适量番茄酱和罗勒使酱汁风味更浓郁。把洋葱和番茄切小一点，炒出汤汁，一点也没有洋葱的辛辣味，拿来拌意面拌饭都是极好的。
可以作为正餐用酱汁拌面，配一块煎或烤的鸡胸鱼排
热量表：
番茄150克————————30kcal
洋葱150克————————60kcal
番茄酱20克————————20kcal
食用油——————————30kcal
总热量：140kcal
+煎去皮鸡腿100克/全麦意面60克
总热量：480kcal(蛋白质31克，脂肪10.7克，碳水60.7克）
热锅，半勺油把姜丝蒜粒爆香，加洋葱翻炒
下切成小块的番茄，翻炒至软烂
加入20克（两勺）番茄酱，翻炒均匀至洋葱完全变色透明，番茄软烂，加适量盐调味，可以撒一点罗勒，出锅！
