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霍氏炸酱面
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霍氏炸酱面的食材和调料
霍氏炸酱面的做法步骤
第1步.
用料酒葱姜蒜腌制10分钟
第2步.
姜切末
第3步.
葱切末
第4步.
香菜切段
第5步.
蒜末
第6步.
香菇切丁
小贴士
热锅凉油,把葱姜蒜翻炒至黄,倒入肉沫,翻炒之后倒入香菇。根据菜量加入豆瓣酱和甜面酱2/3。之后出锅前加入香菜。
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