炒土豆

炒土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，去皮

2. 第2步.

   切片

3. 第3步.

   蒜切碎，姜切碎，葱切条状备用

4. 第4步.

   锅内热油，放入姜蒜葱爆香，然后放入土豆片翻炒，再放入老抽，盐，味精，在炒熟之后关火，放入适量的麻辣1+1，这个根据个人口味，喜欢吃辣就多放一些，然后在开火翻炒几下就可以盛出了。