芝麻薄脆饼

芝麻薄脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   黄油隔水融化 蛋白加入砂糖拌均 加入黄油加入盐和过筛后的低粉拌均

3. 第3步.

   充分拌均

4. 第4步.

   可以根据自己的喜好加入芝麻 我是黑白各一半 搅拌使其成为浓稠的面糊

5. 第5步.

   用勺子舀起面糊放在烤盘上 用勺子背面将其摊成薄薄的圆形 注意：不是不沾烤盘要垫烘焙纸

6. 第6步.

   将烤盘放入预热180度烤箱中 上下火烤7、8分钟左右 薄饼表面成金黄色即可

7. 第7步.

   刚烤好是软的

8. 第8步.

   放凉后就很脆了