青汁玫瑰花肉卷

青汁玫瑰花肉卷的做法
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青汁玫瑰花肉卷的做法说明

喜欢做颜值高的菜,哈哈,做出来会特别的有成就感

青汁玫瑰花肉卷的食材和调料

青汁一条
面粉适量
适量
五花肉适量……
火龙果半个
料酒适量

青汁玫瑰花肉卷的做法步骤

  1. 第1步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第1步

    花的部分是火龙果汁,把火龙果捣成泥,压出汁,一定要把黑种子滤掉哦

  2. 第2步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第2步

    叶子是青汁做的,把青汁粉倒入面粉和好就好啦

  3. 第3步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第3步

    揉面,醒个十分钟哦

  4. 第4步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第4步

    拉成粗条,切小段

  5. 第5步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第5步

    像包饺子一样压好面皮,可以稍微薄一点,中间不能厚,然后四个依次叠加,重叠的地方可以沾点水,更结实

  6. 第6步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第6步

    中间放上一排肉……哦……忘了写肉馅的步骤了,大家应该都会的吧- -葱姜肉然后我放的是荷香叶,你也可以用各种菜代替,就像饺子馅一样!你也可以做没有馅的……

  7. 第7步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第7步

    对折……

  8. 第8步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第8步

    有一步忘了拍了……对折之后从一头开始慢慢卷起来,在最后的地方沾点水,卷的时候别使劲捏……卷起来后把花瓣稍微往外弯一下!大家可以想象一下这步,很简单的

  9. 第9步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第9步

    叶子我是用模子刻下来的,手巧的你也可以自己刻模子哦,然后用刀背把叶子纹路按出来

  10. 第10步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第10步

    叶子上沾水,贴到花朵上,先让叶子全部竖起来,用手扶一下,等粘住了再慢慢把叶子弯出弧度

  11. 第11步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第11步

    这里可以摆个造型

  12. 第12步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第12步

    然后就做好啦!继续摆个造型拍个照!然后我们就一起蒸咯!大概开锅后再蒸15分钟…………

  13. 第13步.青汁玫瑰花肉卷的做法步骤 第13步

    当当当当……蒸好了!红玫瑰变成了……黄玫瑰………应该是火龙果受高温被氧化了……不过一样好吃😋!

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