小米,山药都特别养胃,加入鲜虾仁可以提鲜,嫩豆腐可以让口感更好!特别适合小孩老人!
先把小米和水放入砂锅,开火煮小米粥
煮小米粥的时间可以准备一下
山药,嫩豆腐按图片切好,如图2.3.
鲜虾去皮,去虾线,处理干净,用料酒,姜末,白胡椒粉腌10分钟
小米粥煮开后中小火再煮20分钟后,依次放入山药,虾仁,嫩豆腐中火再煮10分钟
最后放入盐,葱花调味,就可以出锅啦!
小米粥一定要比平时煮得稍微稠一点