棉花糖披萨：用最甜蜜的方式表达最真挚的感情

棉花糖披萨：用最甜蜜的方式表达最真挚的感情的做法步骤

1. 第1步.

   把液体（橄榄油、炼奶、冰水）倒入面包机中。

2. 第2步.

   再把材料中的固体（糖、盐、高筋面粉、奶粉）倒入，除了水滴巧克力豆以外。

3. 第3步.

   启动面包机的和面模式，进行搅拌成光滑的团，有延展性且能拉出有手套膜。

4. 第4步.

   这时候暂停面包机，把水滴巧克力豆加入，继续按和面程序进行和面至巧克力豆完全揉合在面团中。

5. 第5步.

   面温保持在24度，在面包机内进行基本发酵40分钟。发酵至2-2.5倍大后,用手按压排气。再进行分切200g一个面团。

6. 第6步.

   将面团整圆后，常温盖上保鲜膜松弛10分钟。

7. 第7步.

   接着用擀面杖擀成圆片狀,直径约20cm，厚度大概2-3mm。

8. 第8步.

   在烤盘上铺上一张烘焙纸，把pizza饼底放在烘焙纸上，挤上薄薄一層榛果巧克力酱。

9. 第9步.

   均匀放置棉花糖。

10. 第10步.

    撒上杏仁片。

11. 第11步.

    再挤上一层榛子巧克力酱。

12. 第12步.

    再放入马苏里拉奶酪。

13. 第13步.

    烤箱预热200度，放入烤箱烘烤时间约18~20分钟。

14. 第14步.

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