麻辣鱼

麻辣鱼的做法
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麻辣鱼的食材和调料

花椒十几粒
胡椒十几粒
豆瓣酱两勺
三片
一根
料酒一勺
小米椒一把
两勺
龙利鱼一条
辣椒两勺
食用油适量

麻辣鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    将鱼洗净拿盐和淀粉腌几分钟

  2. 第2步.

    锅内倒少许油,将葱姜花椒辣椒炒香放入鱼肉加入水末过鱼即可

  3. 第3步.

    倒入生抽,老抽,料酒,少于盐小火慢炖十分钟捞出

  4. 第4步.

    在鱼身上撒上辣椒面少许花椒 坐锅热少许油 待油烧热 浇在鱼身上

  5. 第5步.

    这样就完成啦

小贴士

辣椒根据自己的喜好放,本人爱吃辣,所以放的辣椒多

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