营养建议：虾含有丰富的营养元素，例如优质蛋白、烟酸、钾、钙、镁、维生素、脂肪酸等等，宝宝吃虾有助于补充营养元素，有助于宝宝强身健体。而且虾的味道很鲜甜，容易引起宝宝注意，增进宝宝的食欲，帮助宝宝养成爱吃饭的好习惯。
食材： 虾：2只，鸡蛋：1个，牛奶：30Ml，生粉：3g，胡萝卜粒：少许适合10个月以上的宝宝，其中牛奶可以换为宝宝喝的配方奶
用牙签把虾线去掉，去虾头，剥虾壳，留虾肉
虾肉切块，撒少许生粉搅拌备用
把鸡蛋蛋清分离，留下蛋清
在蛋清中加入30ml牛奶、生粉搅拌均匀
热锅倒入橄榄油煎虾头，煎出虾油
然后虾头不要，放入切好的虾仁翻炒
另起一锅炒蛋清
蛋清凝结成块后，倒入炒好的虾仁，继续翻炒片刻即可
这道虾仁滑蛋推荐给10月龄以上的宝宝，但是也不要因为营养丰富而贪多哦，建议小宝宝们吃一次就可以啦，。每次两只左右，稍大一些的宝宝可以根据情况逐量添加。
但是对于海鲜或者虾过敏的宝宝们一定不要尝试这道菜。