超市卖的意饺干吃有点疲惫，如果这么做会好吃不少。
如果怕胖可以不加或者稍加黄油
把蒜拍碎，番茄切片，胡萝卜切丝（我是用食物加工机切的），这个时候可以烧水，准备煮意饺
水开了，把意饺按包装的时间煮一下，意饺通常有点硬，喜欢软的可以多煮一分钟，
锅里放油，油热炒蒜碎
炒出香味放胡萝卜丝，炒的胡萝卜丝略发干放番茄，炒到番茄皮肉分离，汤汁不多的时候把意饺倒进锅里（记住放黄油之前已经控水了，这时候是干的）
关火，拌一拌，上桌。
1.胡萝卜丝是为了增加甜度，实在不好弄就不加也行、炒西红柿的时候放点糖（不要太多，提味的）
2.大蒜可以换成洋葱，顺序一样。切碎一点。
3.黄油随便，不太分。
