可乐鸡翅~

可乐鸡翅~的做法步骤

1. 第1步.

   1、将洗净中翅底面切两道口,以便入味.然后加入2片姜一勺老抽一勺料酒腌制半至1小时左右。

2. 第2步.

   2、将腌好鸡翅拿出,放锅里焯水去腥。焯好后用冷水冲会然后沥干待用、

3. 第3步.

   3平底锅里倒上少许油放入姜片鸡翅或葱段,先翻着煎至表面微黄，然后再放一勺老抽一勺料酒少许盐小片桂皮加入大约300ml可乐,开中火然后用筷子不断翻煎收汁即可∽

4. 第4步.

   最后个人认为摆盘则要选用浅色方盘或长盘、