素烧腐竹（简易版）

素烧腐竹（简易版）的做法步骤

1. 第1步.

   腐竹提前泡发好。

2. 第2步.

   葱，蒜切末。

3. 第3步.

   热锅放油。

4. 第4步.

   下入腐竹，翻炒几下。

5. 第5步.

   倒入小半碗水，软化腐竹，防止腐竹炒太干，水不用太多。

6. 第6步.

   放入葱花蒜末翻炒均匀。

7. 第7步.

   腐竹炒熟之后放入味精和适量盐翻炒均匀，盛盘出锅。