食材挑选

食材挑选的做法步骤

1. 第1步.

   番茄挑屁股有裂痕的

2. 第2步.

   胡萝卜挑芯小的，比较软，左边

3. 第3步.

   大葱挑叶子截面里边没有白色网絮的，左边的长花茎了

4. 第4步.

   牛蒡挑细的，摇晃弯曲多，柔软的

5. 第5步.

   洋葱挑长叶处比较硬的

6. 第6步.

   秋刀鱼挑脸小，背脊突出的

7. 第7步.

   竹荚鱼挑色浅泛金的

8. 第8步.

   墨鱼挑鱼鳍透明的，墨鱼颜色会随时间改变：白-红-白