
品尝了六哥他娜姨制作的黑糖发糕后,六妈就把方子改良成小宝宝也可以吃的发糕啦,六哥早餐食谱又丰富了许多。

南瓜去籽去皮洗净后切成片

上锅蒸至熟软。

趁热加入一勺白糖,10个月以下宝宝可以不加糖。

用勺或者压泥器压成泥状。

面粉称好。

加入干酵母

南瓜泥晾凉后加入鸡蛋

搅拌均匀。

将南瓜泥和面粉混合。

用勺或者筷子搅拌成糊,没有干粉

六寸活底蛋糕模具抹油

将面糊倒入模具中抹平。

盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来的两倍高。

将葡萄干、枸杞等物装饰在发酵好的面糊表面。

热锅大火蒸30分钟后闷5分钟。

成品。
没有六寸活底蛋糕也没关系,用一个汤碗就好,但是成品脱模时候可能颜值不够。