油炸小酥肉

油炸小酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   把肉切成条状

2. 第2步.

   准备6个鸡蛋，打入肉条中

3. 第3步.

   顺时针一个方向搅拌，抓匀，放入葱末，姜末，五香面，黑胡椒面，盐，糖，生抽，味精，以上配料都根据自己口味适量放吧，经常做饭的人都会掌握。

4. 第4步.

   搅拌均匀后静置十分钟，让调料腌制一下肉，入味。

5. 第5步.

   加入面粉，少许淀粉，搅拌均匀，不要有生面疙瘩

6. 第6步.

   搅拌成糊状就行，稠稀适可

7. 第7步.

   起油锅，等待6成热时，放入一段葱段

8. 第8步.

   开始往油锅里面下肉了

9. 第9步.

   搅拌一下，等待油炸

10. 第10步.

    搅拌一下，防止粘连

11. 第11步.

    颜色金黄色即可捞出，不用油炸时间长，还是嫩一点的好吃

12. 第12步.

    拿起一个，蘸点炉过的花椒粉，香香的，可以吃了。