韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉放入盆中，加少许油，用筷子在盆里一分为二划线，一半加凉水搅拌，一半加开水烫面，然后搅拌均匀，和到一起

2. 第2步.

   鸡蛋打到碗里加少许盐，搅拌均匀

3. 第3步.

   锅里加油，翻炒鸡蛋

4. 第4步.

   韭菜摘好洗净控水

5. 第5步.

   冻虾仁取出解冻，待用

6. 第6步.

   煎好的鸡蛋，韭菜切碎，加食物油一起搅拌均匀，包韭菜盒子前再加盐

7. 第7步.

   擀皮，包好韭菜盒子，锅里放少许油，中火煎至金黄，翻过来煎另一面至金黄，出锅

8. 第8步.

   美味的韭菜盒子出锅了！！！