萌货蛋糕微课之超萌的日式烧果子，超详细配方资料！

萌货蛋糕微课之超萌的日式烧果子，超详细配方资料！的做法步骤

1. 第1步.

   萌货小tip: 配方中做的是紫薯馅，所以准备了6个新鲜的紫薯，大约700g，还有100g的黄油。这是16个的量；其中馅料可以改成芋头或南瓜等口味！

2. 第2步.

   萌货小tip: 1.紫薯馅料的制作非常简单，只要先蒸软，然后放到锅里和黄油一起用小火炒制成团不粘手即可出锅。 2.加入黄油的作用：让紫薯馅料放入冰箱后冷藏可以凝固成团，容易塑造造型，若不喜欢黄油味道，可适当减少，但不能一点都不放哦！

3. 第3步.

   萌货小tip: 1.紫薯馅料的制作非常简单，只要先蒸软，然后放到锅里和黄油一起用小火炒制成团不粘手即可出锅。 2.加入黄油的作用：让紫薯馅料放入冰箱后冷藏可以凝固成团，容易塑造造型，若不喜欢黄油味道，可适当减少，但不能一点都不放哦！

4. 第4步.

   面皮制作

5. 第5步.

   萌货小tip: 这里的粉类较多，所以最好分两次加入搅拌成团，光滑不粘手，然后放入冰箱冷藏松弛半小时即可！

6. 第6步.

   萌货小tip: 这里的粉类较多，所以最好分两次加入搅拌成团，光滑不粘手，然后放入冰箱冷藏松弛半小时即可！

7. 第7步.

   萌货小tip: 面皮擀成圆薄片，把馅包入，然后像包包子一样把口收紧，滚圆即可！

8. 第8步.

   萌货小tip: 面皮擀成圆薄片，把馅包入，然后像包包子一样把口收紧，滚圆即可！

9. 第9步.

   萌货小tip: 面团搓圆后，可以做很多造型，这里演示的造型较简单，用多余的面团搓出两只小三角，黏在小圆球上就很可爱了。

10. 第10步.

    萌货小tip: 面团搓圆后，可以做很多造型，这里演示的造型较简单，用多余的面团搓出两只小三角，黏在小圆球上就很可爱了。

11. 第11步.

    萌货小tip: 面团搓圆后，可以做很多造型，这里演示的造型较简单，用多余的面团搓出两只小三角，黏在小圆球上就很可爱了。

12. 第12步.

    用巧克力画上五官

13. 第13步.

    用巧克力画上五官