自用｜零失败蔓越莓饼干

自用｜零失败蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加糖粉。

2. 第2步.

   用电动打蛋器打至黄油发白。

3. 第3步.

   加蛋液，搅拌均匀。

4. 第4步.

   放入切碎的蔓越莓，搅拌均匀。

5. 第5步.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀。揉成面团并塑性，或放入蔓越莓模具中。冰箱冰冻一个小时。

6. 第6步.

   冻好成型的蔓越莓面团拿出来切片，摆放在油纸上，切的时候预热烤箱，预热180°，10分钟。记得切得大小厚度均匀，否则有的糊了，有的还没上好色。

7. 第7步.

   中层，上下火，160度，20分钟。