奥利奥木糠杯

奥利奥木糠杯的做法
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奥利奥木糠杯的做法说明

朋友突然到访
有什么小甜品适合招待?
木糠杯!
美味又简单
层层叠叠极具视觉美观
幸福君教你做起来!
配方可做两杯口径9.5cm,高度5cm的木糠杯

奥利奥木糠杯的食材和调料

淡奶油330g
炼奶10g
消化饼干25g
奥利奥饼干25g

奥利奥木糠杯的做法步骤

  1. 第1步.

    如果制作中有什么疑问可以添加幸福西饼服务号:xfxbsz,点击菜单栏【学烘焙】,在对应的社区教程下留言,另外新教程发布也会在社区第一时间推送

  2. 第2步.奥利奥木糠杯的做法步骤 第2步

    330g淡奶油慢速打发,8成发的时候加入炼奶。

  3. 第3步.奥利奥木糠杯的做法步骤 第3步

    打到纹路清晰后,将打好的淡奶油加入裱花袋中。

  4. 第4步.奥利奥木糠杯的做法步骤 第4步

    在装好奶油的裱花袋顶端剪个口,方便挤奶油。

  5. 第5步.奥利奥木糠杯的做法步骤 第5步

    准备两个大口径的透明玻璃杯及事先碾好的饼干碎,开始“叠罗汉”

  6. 第6步.奥利奥木糠杯的做法步骤 第6步

    先后顺序是:淡奶油→奥利奥饼干碎→淡奶油→消化饼干碎→淡奶油→表面装饰一半消化饼一半奥利奥

  7. 第7步.奥利奥木糠杯的做法步骤 第7步

    【幸福君小提示:挤奶油时,用画圈手法,能让奶油保持统一高度,成品层次分明】

  8. 第8步.奥利奥木糠杯的做法步骤 第8步

    给木糠杯增加清新气息,可加上小绿叶装饰。 【幸福君小提示:表面也可以装饰其他的新鲜水果。】

  9. 第9步.奥利奥木糠杯的做法步骤 第9步

    饼干的酥香,淡奶的软绵,融合成简单易做的木糠杯!

小贴士

木糠杯里有大量的奥利奥饼干碎和消化饼干碎,这类饼干带有一定的甜度,因此淡奶油不宜加入糖,转而利用炼奶的少许甜味进行调和,打造奶味十足,甜香适中的丰盈口感。

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