苹果核桃全麦软饼—适合10个月以上的宝宝，软嫩又健康

苹果核桃全麦软饼—适合10个月以上的宝宝，软嫩又健康的做法步骤

1. 第1步.

   食材：苹果1个，王后全麦粉 75克，鸡蛋 1个，核桃 2个，水 20ml

2. 第2步.

   核桃掰开，用擀面杖捣碎。2岁半以下可以用料理机打成粉。

3. 第3步.

   苹果擦蓉或擦丝。 🌻小贴士：苹果擦蓉，一边擦一边有点氧化变色。尽量快一点到下一步。

4. 第4步.

   防止苹果变色加剧迅速将鸡蛋打入，混合均匀，将苹果隔绝与空气接触。

5. 第5步.

   全麦粉全部加入搅拌，加入20ml水，搅拌成苹果面糊。 🌻小贴士：1、如果不再加水，可以用手将面团搓圆再按扁煎，形状会比较圆比较好看，但水越多饼肯定越软。2、全麦粉可以换成普通面粉或者杂粮粉。

6. 第6步.

   平底锅刷一层油。

7. 第7步.

   将一个个用勺子放入，开小火煎。 🌻小贴士：饼不要做的太薄，因为苹果放的比较多，太薄面糊会不成型容易散。

8. 第8步.

   在没凝固的表面撒上核桃碎。 🌻小贴士：除了核桃，还可以花生碎，腰果碎等。

9. 第9步.

   待下面凝固后翻面。

10. 第10步.

    煎至金黄色即可出锅。

11. 第11步.

    饼香香还有淡淡的甜，适合给宝宝做早晚餐，做点心也很好。

12. 第12步.

    掰开来看一下，真的很嫩。