黑椒牛排

黑椒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   解冻： 室温解冻1~2小时。

2. 第2步.

   抹油： 用厨房纸吸干牛排表面多余水分，给牛肉按摩抹上橄榄油。

3. 第3步.

   预热牛排机： 启动牛排机自动预热。

4. 第4步.

   煎： 牛排机提醒预热完成。将牛肉放入牛排机，启动菜单，盖上盖子双面煎烤。完成后取出即可。

5. 第5步.

   撒调料： 撒上黑胡椒和海盐。摆上喜欢的配菜。

6. 第6步.

   醒肉： 最后，放在热的盘中静置3~6分钟后食用（如室温较低也可将牛排放在50度的烤箱中静置） Tips：醒肉过程是锁住牛排丰富肉汁的关键一步，切勿忽视呦！