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芋圆
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芋圆的食材和调料
芋头
300克
紫薯
300克
木薯粉
300克
糯米粉
100克
开
水
根据实际情况
糖
粉
少许
芋圆的做法步骤
第1步.
蒸熟
第2步.
揉出筋道
第3步.
切成小粒裹上生粉
第4步.
蒸熟
第5步.
揉出筋道
第6步.
切成条,用湿布遮盖好
第7步.
搓成条,切粒
第8步.
裹上生粉
第9步.
水开放入芋圆,再次水开加一点冷水,再次水开可以出锅,冲凉
第10步.
放冰糖同煮
第11步.
放冰糖同煮
第12步.
调味
第13步.
装碗
第14步.
成品
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