糯米团(简易版)

糯米团(简易版)的做法
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糯米团(简易版)的做法说明

刚上班的时候,早上还有很多路边摊,糯米团油茶稀饭豆浆咸菜,吃得好满足。
摆摊的好多都是厂区退休的阿姨,凌晨3点起来,蒸糯米,打豆浆,熬米羹,炸油条,煮稀饭,炒咸菜,然后推着车摆在路边,等着上班上学买菜锻炼的人们。
后来,城市拆迁,厂区退休阿姨也搬走了,心心念念的糯米团好久都没见到了。
自己动手吧,留下心中的美味。

糯米团(简易版)的食材和调料

糯米200克
黑米100克
油条1根
白砂适量

糯米团(简易版)的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米和黑米淘洗干净泡一晚上。

  2. 第2步.

    电饭锅加水煮糯米黑米饭,水比平时煮饭的用量少一点。

  3. 第3步.糯米团(简易版)的做法步骤 第3步

    铺上保鲜膜或者湿纱布,放一团煮好的糯米摊平,撒上适量白糖,放一截油条。

  4. 第4步.糯米团(简易版)的做法步骤 第4步

    把糯米和油条卷起来,包好。这点糯米和黑米包了6个,不大不小刚好。

  5. 第5步.糯米团(简易版)的做法步骤 第5步

    配上豆浆,还有其他小菜就是丰富的早餐了。

小贴士

糯米和黑米的比例根据口味自己调整。
不用黑米也行,用大米代替(这样就是全白的啦),不建议用全糯米,太粘了。
如果有黄豆面,芝麻花生碎和在白糖里面会更好吃。
喜欢吃咸的可以包上榨菜丝、肉松什么的,但一定要有油条哦。

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