冰糖雪梨(橘皮)

冰糖雪梨(橘皮)的做法
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冰糖雪梨(橘皮)的做法说明

近日母上久咳不愈,闻之心忧,故以冰糖炖雪梨敬上,望安。

哈哈哈前段时间看了第二遍《凤囚凰》,最近沉迷《琅琊榜》后(二刷三刷甚喜飞流飞流~),又开始看《桓容》,觉得古人说话文绉绉的很有意思哟,故仿之嘻嘻嘻~

一共三个梨,后来我妈其实也没吃完,剩下一个还是我自己吃了,甜。

冰糖雪梨(橘皮)的食材和调料

3个
枸杞20粒
60克左右(酌情增减)
橘皮1个橘子的皮

冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤

  1. 第1步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第1步

    橘子皮刮去白色的瓤~ 切丝~ 正好吃完了一个橘子,想起来原来我妈用橘子皮泡水也很香很好喝,而且怕太甜了,所以想加一点橘皮起到类似清香开胃的作用.......不过现在想起来好像我妈用的是橙子皮.......

  2. 第2步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第2步

    梨子四分之一处切开,挖空。然后削皮,有的说要削,有的说不,所以我就留了一个没有削皮。 不过后来证明感觉没有很大区别,为了口感可能还是削吧........

  3. 第3步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第3步

    枸杞冲洗了一下

  4. 第4步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第4步

    至此用料全部准备好啦~ 然后就是把冰糖、枸杞、橘皮放到挖的坑里~

  5. 第5步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第5步

    多余的枸杞和橘皮我放到茶壶里烧开水喝掉啦~

  6. 第6步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第6步

    装好盖好后上锅蒸~ 蒸多久看自己喜好吧~久一点应该软一点~

  7. 第7步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第7步

    蒸好啦~

  8. 第8步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第8步

    红红黄黄也好看

  9. 第9步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第9步

    橘子1:橘子放进来蒸也蛮好吃的哦,特别是本来不太甜的~

  10. 第10步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第10步

    橘子2

  11. 第11步.冰糖雪梨(橘皮)的做法步骤 第11步

    橘子3

小贴士

挖梨子时小心手哦~

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