葡萄软面包

葡萄软面包的做法
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葡萄软面包的做法说明

最普普通通的面包,也许会是最长久耐吃的味道。
第二次用pm105做东西,从最基本的软面包开始吧~🍞

0830记

葡萄软面包的食材和调料

高筋面粉250克
黄油15克
190ml
5克
18克
酵母3克
葡萄干40克
奶粉15克

葡萄软面包的做法步骤

  1. 第1步.葡萄软面包的做法步骤 第1步

    将所有材料准备好。

  2. 第2步.葡萄软面包的做法步骤 第2步

    准备好啦~ 分个类:面粉,水,干酵母,葡萄干,其他混合。

  3. 第3步.葡萄软面包的做法步骤 第3步

    1. 将面粉过筛,筛到桶中(我忘记了,没有做这一步),面粉像小山一样堆着,中间高。 2. 放入小碗中的黄油糖等食材。 3. 沿着四周轻轻的放水。 4. 葡萄干和酵母,放在指定的投递盒。

  4. 第4步.葡萄软面包的做法步骤 第4步

    关好盖,在面包机上操作。 我选的是软式面包,预计4小时多做好。

  5. 第5步.葡萄软面包的做法步骤 第5步

    开始啦! 揉面 醒面 ^*%#^以及不知道面包机中间做了什么 4小时后起来看在 烧烤。等了一会就好啦。

  6. 第6步.葡萄软面包的做法步骤 第6步

    取出桶,将面包倒出来。 铛铛铛!

  7. 第7步.葡萄软面包的做法步骤 第7步

    试吃感受: 温热的时候吃,面包很软,有一定韧性。可以说是成功的~只是不知道为什么,吃完觉得嘴里酸酸的。 凉下来吃,个人觉得比外面面包店的吐司好吃多啦! 总结: 给自己60分吧。 流程上,漏掉了筛面粉,导致有的部分没有搅透,干巴~ 下次加油!

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