酱汁花甲

酱汁花甲的做法
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酱汁花甲的做法说明

外面吃得不过瘾,自己来,酱汁浓郁,鲜嫩多汁

酱汁花甲的食材和调料

蚝油
酱油
料酒
白酒
蒸鱼豉油
辣酱
老干妈辣子
花甲

酱汁花甲的做法步骤

  1. 第1步.

    花甲吐沙洗净 冷水下锅 开的同时下料酒 开口起锅 拿水再洗洗 沥干

  2. 第2步.

    烧热油,爆姜蒜,下花甲,辣子鸡爆炒,浇汁,翻炒,出锅。

小贴士

汁就是酱油,蒸鱼豉油,辣椒混合

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