红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   冷锅倒油，加热，放姜，鸡爪，爆炒，待鸡爪变色，夹起备用，放少许油，倒入蒜姜辣椒煸炒变色后放入鸡爪，煸炒，放料酒，八角，翻炒，倒入锅中没过鸡爪，盖上锅盖，焖上十五分钟，只剩一点汤汁时，放入鸡精出锅，最后撒上香菜，完工

2. 第2步.

   装盘，就可享受美味了