第一次下厨房就是做的可乐鸡翅,寻求完美,追求更好的味道。
准备食材,葱姜蒜辣椒切丁备用,鸡翅拿刀划两下放些许生抽和盐腌制五分钟;
往锅中倒入少许油,待油热了,放入姜蒜翻炒,接着把腌制好的鸡翅放入锅中,煎至金黄色;
倒入一罐可乐,放少许盐,盖锅,煮至可乐变粘稠;
放入辣椒,葱,鸡精翻炒就可以出锅了。
腌制为了让鸡翅更入味;