一个人吃饭经常不知道吃什么，所以很喜欢喝汤吃菜吃肉。这个就很适合一个人做来吃了，方便又快捷，而且低脂。
做完了觉得挺好吃就分享出来了，没有拍步骤图，下次补上。
将夹心肉（猪肉）切好，然后加入生粉适量，油盐适量，放在一旁静候十分钟。沙白洗好，苦瓜我和姜片洗好切好备用。
冷水起锅，将苦瓜姜片放入砂锅中一同加热。
水滚后放下猪肉。
再一次水滚开后放入白贝。
白贝张开后放入适量的鱼露和麻油即可。几乎不用另外加盐，第一是因为白贝本身就有味道，第二是你的猪肉里也有咸味了。
然后就完成啦。
很简单，又快手，适合一个人也适合一群人吃。而且味道很好，实在怕腥多放姜片，甚至可以加少许白酒或者米酒（少许少许少许，不然会盖味。）